Gevrey-Chambertin – La Justice – Domaine Bouvier
Ce lieu-dit de 2 hectares avec des vignes vielles de plus de cinquante ans offre des vins rouges intense autant en matière d’arômes que d’élégance avec des tannins qui deviennent fondant avec le temps. Un grand vin de bourgogne aux notes de fruits noirs et d’épices envelopper dans un velouté grâce a sa touche saline. Même si le millésime est déjà prêt à la dégustation ce vin a un très grand potentiel de garde d’une dizaine d’année.
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Domaine : Bouvier
Appellation : AOP GEVREY-CHAMBERTIN
Cépage : Pinot Noir
Millésime : 2019
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