Yin Yang- Domaine Sauzet- Pays d'Oc
La cuvée tire son nom de l'équilibre que possède le vin. L'élégance du Merlot et Cabernet Sauvignon associé avec le caractère du Grenache, de la Syrah et du Mourvèdre. Un vin avec une structure soutenue et de la volupté. Des arômes de fruits rouges dans un premier temps puis une fin de bouche sur des épices. Il y a beaucoup d'originalité dans cette cuvée qui est à découvrir.
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Domaine : Sauzet
Appellation : AOC PAYS D'OC
Cépage : Merlot 50%, Cabernet sauvignon 23%, Grenache 15%, Syrah et Mourvèdre
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