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Domaine PUECH-HAUT
C’est au début des années 1980, que Gérard Bru achète une propriété de 30ha afin de renouer avec ses racines du Languedoc. À l’époque il n’y avait pas de château ni de vignes, seulement la présence d’oliviers et de garrigues. Seulement son objectif premier est de faire du bon car selon lui « on ne fait pas de tels sacrifices pour faire de mauvais vins ! ». Et à partir de ses terres vierges, il a su en sublimer tout son terroir. Avec désormais trois domaines, sur plus de 200 ha, le château Puech-Haut offre des vins d’exceptions issus d’une culture raisonnées.