Domaine RAGOT
Depuis le 18ème siècle, le domaine Ragot est une exploitation familiale, dont le savoir est transmis de génération en génération. Le vignoble de 9 ha est situé sur l’appellation Givry, cette proximité du vignoble a été rechercher afin de d’améliorer l’efficacité et du travail et du soin de la vigne. Avec son arrivée au début des années 2000, Nicolas Ragot représente la 8ème génération. Il a effectué beaucoup de changement dans le domaine en termes de méthode ou culturale, réaménagement parcellaire et construction d’une nouvelle cuverie afin d’améliorer la qualité des vins mais aussi la protection de l’environnement.