Château CHASSE-SPLEEN

Avec 400 ans d’histoire le Château Chasse-Spleen a su évoluer vers l’excellence et la qualité. En 1720 M. Gressier décide avec l’expansion du commerce au nord de l’Europe de créer des vins de qualité. Il faudra attendre 1820 pour que le nom de Chasse-Spleen apparaisse. Après cela tous ses successeurs ont su moderniser le château jusqu’à la direction de Céline Villars qui en 2000 à décider de mélanger vins et architecture. Des expositions sont présentées toute l’année au château depuis.

Le vignoble est implanté sur la rive gauche de Bordeaux, au cœur du Médoc. Avec des encépagements de cabernet sauvignon, de merlot, et de petit verdot.